"V Želetavě je známá mlékárna a sýrárna, která už od sedmdesátých let vyráběla tavený sýr zvaný Apetito. Po privatizaci a prohraném soudním sporu o tuto značku sýrů sice přišla, ale protože jsem na želetavském Apetitu vyrostla, dnešní sýrový úkol vám předkládám se sentimentální slzou v oku:
Použijte aspoň dva druhy sýrů do jednoho jídla.
Pečivo obložené sýrem a sýrem nestačí, zvolte něco promyšlenějšího, kde budete muset sýry aspoň nastrouhat."
Zapečený toust s rajčatovou pomazánkou
Tavený sýr
Nakrájené rajče
Máta
Cibule
Plátkový sýr
Zamíchat vše mimo plátkáč, vložit mezi toustový chleba, přiklonit plátky čem a zapéct v toustovači. Ozdobit zbytkem pomazánky a sýra. Chuť předčila očekávání.
Zapečený toust s rajčatovou pomazánkou
Tavený sýr
Nakrájené rajče
Máta
Cibule
Plátkový sýr
Zamíchat vše mimo plátkáč, vložit mezi toustový chleba, přiklonit plátky čem a zapéct v toustovači. Ozdobit zbytkem pomazánky a sýra. Chuť předčila očekávání.
Žádné komentáře:
Okomentovat