neděle 27. srpna 2017

50. úkol: Česnek

  Úryvek z webu Kuchařky pro dceru Velké prázdninové výzvy Florentýny:  "Pokud se dá naše národní hrdost v dnešní době ještě nějak měřit, tak zřejmě počtem stroužků česneku, které dáváme do svých oblíbených jídel. Česnek totiž není jen koření, je to zároveň lék. A tak jsme si nakonec český česnek vzít nenechali — i přes nátlak španělských a čínských dodávek pořád víme, že opravdový česnek je jen jeden, a to ten náš.Jedna z dříve známých a oblíbených odrůd byl Bzenecký česnek paličák. Protože se dnes výzva zastavila v Bzenci, nemohu na něj nevzpomenout tímto úkolem:
  Použijte česnek do jídla. Jakkoli, hlavně ať hraje viditelnou (nebo spíš citelnou) roli."

  Zaujala mě tato inspirace, neb topinka s česnekem jest věcí praznámou, ale s pečeným česnekem nikoliv. http://www.apetito4nline.cz/recepty/7626-topinka-s-pecenym-cesnekem.html/




Žádné komentáře:

Okomentovat

62. úkol: Velký třesk

  Úryvek z webu  Kuchařky pro dceru  Velké prázdninové výzvy Florentýny:      " Nechce se mi tomu věřit, ale výzva končí. Poslední ú...